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▌單元介紹
台灣在民國86年3月曾經爆發口蹄疫風暴養豬業走過最黑暗的一段時間。台灣的養豬產業規模只剩下過去的一半也因為這個教訓太慘痛許多養豬業者開始改弦更張捨棄過去傳統養豬模式開始執行生物安全管理計畫避免重蹈覆轍。

台灣是島國理論上口蹄疫應該很好根除甚至過去二十年來農委會喊了好幾次要拔針也就是不再施打口蹄疫苗不過台灣本島及離島卻總是有零星案例發生。台灣的養豬技術愈來愈先進二十年拔一針真有這麼難嗎原因到底在哪裡

今年5月世界動物衛生組織通過認定台灣、澎湖、馬祖為「口蹄疫施打疫苗非疫區」明年只要連口蹄疫疫苗都不打而且一年沒有傳出疫情台灣就能進一步從口蹄疫疫區除名。現在還有一年的時間衝刺許多豬農也在期待有拔針的一天台灣做得到嗎台灣的豬肉要重新回到國際市場可能嗎