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【延續北埔菜包香】客家新聞雜誌第525集

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新竹北埔是清代客家移民開墾的聚落因為保留了獨特的古蹟群假日總是擠滿了觀光人潮造訪古蹟、品嘗道地的客家美食但隨著人潮越來越多攤位也越來越多在地的客家味卻越來越淡。為彌補這樣的遺憾從小就在阿婆的菜包香中長大今年才歲的鄒俊宇走進了阿婆的廚房想要承襲阿婆的手藝延續北埔老街的客家味。

posted by mimiczny0l


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