#ปลาส้มปลาตะเพียน#ครัวบ้านๆแต่อร่อยดีส่วนผสม1.ปลาตะเพียนตัวใหญ่ 2 ตัว(น้ำหนักประมาณ1300กรัม)2.เกลือขยำ 50 กรัม3.เกลือหมักข้าวกับกระเทียม 50 กรัม4.กระเทียมจีน 100 กรัม5.ข้าวเหนียวนึ่ง 100 กรัม6.ผงชูรสตามชอบไม่ชอบไม่ต้องใส่ค่ะ**เอาเหงือกปลาออกด้วยก็ดีนะคะขอบคุณที่รับชมค่ะ