La pasta con le melanzane un primino semplice, facile e genuino. Un sughettino veloce che si prepara quando non c'è proprio tanto tempo ma si vuole mangiare bene!
Poi la provala alla fine è ... la fine del mondo!
Una pasta che è un capolavoro, ma per davvero!!!!
2020 IlBoccaTV 670 pasta con le melanzane...te le mangia il pescecane! (primo piatto facile veloce ed economico)
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✅INGREDIENTI
Ingredienti per la preparazione di pasta con le melanzane
✔Ingredienti per circa 4/5 persone (Livornese):
mezzo ilo di pasta (penne maccheroni fusilli)
un par di melanzane
vattri etti di pomodorini
un etto di provola dolce o piccante
mezza cipolla
uno spicchio d'aglio
peperoncino e sale vanto basta
basilio
olio di vello bono
✔Ingredienti per 4/5 persone (Italiano):
500 gr. di pasta corta
due melanzane
100 gr di provola piccante o dolce
400 gr di pomodorini
mezza cipolla
uno spicchio d'aglio
peperoncino e sale q.b
basilico
olio extravergine d'oliva
✔Ingredients for 4/5 persons (english):
500 g of short pasta
two eggplants
100 gr of spicy or sweet provola
400 gr of cherry tomatoes
half onion
a clove of garlic
chilli pepper and salt to taste
basil
extra virgin olive oil
✔Ingredientes para 4/5 personas (Español):
500 g de pasta corta
dos berenjenas
100 gr de provola picante o dulce
400 gr de tomates cherry
media cebolla
un diente de ajo
guindilla y sal al gusto
albahaca
aceite de oliva virgen extra
✔Zutaten für 4/5 Personen (deutsch):
500 g von kurzen Nudeln
zwei Auberginen
100 g würzige oder süße Provola
400 gr Kirschtomaten
eine halbe Zwiebel
eine Knoblauchzehe
ChiliPfeffer und Salz nach Geschmack
Basilikum
natives Olivenöl extra
✔Ingrédients pour 4/5 personnes (en français):
500 g de pâtes courtes
deux aubergines
100 gr de provola épicée ou sucrée
400 gr de tomates cerises
un demi oignon
une gousse d'ail
piment et sel au goût
basilic
huile d'olive extra vierge
✅"IL MARE IN BOCCA"
Attenzione! Attenzione! :)
Sabato 16 dicembre 2017 in edicola con il quotidiano Il Tirreno è uscito il libro “IL MARE IN BOCCA”, una raccolta di ricette a base di pesce tipiche della costa toscana, scritto a quattro mani da Andrea e Simone, il primo libro ufficiale dell'accoppiata de IlBoccaTv. Il libro è reperibile e ordinabile in edicola o nelle migliori librerie in tutta italia oppure disponibile nei seguenti punti vendita online:
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✔ Grazie a Katia Giovannetti per la cura del nostro blog
✔ Grazie a Giulia Gori per i sottotitoli (sub eng, esp) (email: [email protected], Linkedin: http://bit.ly/2eyHYpw)
✔ Big thanks to "La Comba" for the music of Tina Andrei
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