今回のコウケンテツキッチンは、おつまみに最高なスペイン風オムレツをご紹介

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【材料直径18cmのフライパン1枚分】
・卵:4個
・オリーブオイル:大さじ4
・じゃがいも:小3個300350g
・粉チーズ:大さじ2
・玉ねぎのみじん切り:1/4個
・にんにくのみじん切り:1かけ
・塩:小さじ2/3

【ポイント】
じゃがいものゴロゴロ食感

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Koh Kentetsu Kitchen
料理研究家コウケンテツ公式チャンネル
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