生たけのこでしうか味わえない『甘味』『香り』『旨味』今しかない旬の旨さをぜひ試していただきたい簡単で確実。失敗しないあく抜き方法を丁寧解説八百屋で実際にお客さんに教えていた方法をそのまま動画にしました見れば納得作りたくなる試したくなる巻末11:14~おまけ解説『生たけのこの目利き』おいしいタケノコを見分けるポイント見た目だけで判断できる方法を紹介ぜひ、最後までご視聴ください【材料】・生たけのこ・米のとぎ汁たけのこ あく抜き 筍 タケノコ 春野菜