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전복 잘 못 먹으면 독? '힘 안 드는' 전복손질 방법
매일 바다에 나가 지리는 조과들로 빤쓰를 갈아 입고 싶은
지리는 어부가 이번에는 바다로 안나가고 집에 있습니다
오늘은 전복 손질에 대해서 알려드릴게요
비싼 수산물이라 가정에서 자주 접하지 않다보니
어떻게 해야되는지 방법도 잘 모르겠고
중요한 키포인트를 놓치고 가시는 경우가 많죠
비싼 전복이지만 모두 먹을 수는 없다는 점.
반드시 버려야하는 부분이 있다는 키포인트와 함께
전복 손질부터 회 썰기까지 다양하게 알려드릴게요
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