মাছের ডিম দিয়ে কাটলেট
ডিম সহ মাছ যখন ঘরে আসে, তখন ডিমগুলো দিয়ে নানা পদের রান্নার আইডিয়া মাথায় ঘুর ঘুর করতে থাকে। ইতিমধ্যে কিন্তু মাছের ডিম দিয়ে তৈরী বেশ কিছু রেসিপি আপনাদের সাথে শেয়ার করেছি। আর এখন আরেকটা রেসিপি শেয়ার করছি যেটা আমি রেগুলার তৈরী করি, সেটা হলো ডিমের কাটলেট। এত মজার একটা আইটেম, যে আপনাদের সাথে শেয়ার না করে পারলাম না। রেসিপি তো দিয়ে দিলাম, এবার তৈরী করে খেয়ে আমাকে জানাবেন কেমন লাগলো।
তৈরী করতে লাগছে
⚪ মাছের ডিম বড় আকারের ২ টি
⚪ আলু ২০০ গ্রাম
⚪ পাউরুটি ৩ পিস
⚪ তেল ০.২৫ কাপ (ডিম রান্নায়)
⚪ পিঁয়াজ কুচি ০.২৫ কাপ
⚪ আদা বাটা ১ চা চামুচ
⚪ রসুন বাটা ১ চা চামুচ
⚪ ধনে গুঁড়ি ০.৫ চা চামুচ
⚪ জিরা গুঁড়ি ০.৫ চা চামুচ
⚪ লবণ ১ চা চামুচ
⚪ হলুদের গুঁড়ি ০.২৫ চা চামুচ
⚪ শুকনো মরিচের গুঁড়ি ১ চা চামুচ
⚪ কর্ণ ফ্লাওয়ার ২ টেবিল চামুচ
⚪ গোল মরিচের গুঁড়ি ০.২৫ চা চামুচ
⚪ গরম মসলার গুঁড়ি ১ চা চামুচ
⚪ প্রয়োজন মতো ফেটে নেয়া ডিম
⚪ প্রয়োজন মতো ব্রেড ক্রাম্ব
➡ পাউরুটির বাদামি অংশগুলি দিয়ে ক্রিসপি ফ্রেঞ্চ ব্রেড স্টিকস্ তৈরী করা শিখতে এই ভিডিওটি দেখুন • পাউরুটির শক্ত অংশ দিয়ে ক্রিসপি ফ্রেঞ্...
➡ ঘরে গরম মসলার গুঁড়ি তৈরী করা শিখতে এই ভিডিওটি দেখুন • অথেন্টিক গরম মসলার গুঁড়ি | Bangladesh...
➡ গরম মসলাগুলি চিনতে এই ভিডিওটি দেখুন • গরম মসলা পরিচিতি ও পাঁচফোড়ন তৈরী | In...
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক রান্নার গ্রুপ https://fb.com/groups/rumanaranna এ শেয়ার করতে ভুলবেন না।
এই রেসিপিটির ব্লগ পোস্ট আছে https://rumana.net/4730 ঠিকানায়।
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
আমার বিভিন্ন ভিডিওর প্লে লিস্ট
⏩ বাংলাদেশী ভর্তা রেসিপি https://rumana.net/ভর্তা
⏩ ভাজাভুজি ও হালকা নাশতা https://rumana.net/নাশতা
⏩ সালাদের রেসিপি https://rumana.net/সালাদ
⏩ বাংলাদেশী আচার ও চাটনি https://rumana.net/আচার
⏩ বাংলাদেশী ডালের রেসিপি https://rumana.net/ডাল
⏩ কাবাব রেসিপি https://rumana.net/কাবাব
⏩ বাংলাদেশী বিরিয়ানি ও পোলাও https://rumana.net/বিরিয়ানি
⏩ মিষ্টান্ন/ডেসার্ট রেসিপি https://rumana.net/মিষ্টান্ন
⏩ মাংসের রেসিপি https://rumana.net/মাংস
⏩ বাংলাদেশী পিঠা/মোয়া/নাড়ু https://rumana.net/পিঠা
⏩ ইলিশ মাছের রেসিপি https://rumana.net/ইলিশ
⏩ রুটি/পরোটার রেসিপি https://rumana.net/রুটি
⏩ চাইনিজ এবং বিদেশী রেসিপি https://rumana.net/চাইনিজ
⏩ কেক ও বেকিং রেসিপি https://rumana.net/কেক
⏩ ঝটপট লাঞ্চ বা ডিনার https://rumana.net/ঝটপট
⏩ গার্নিশিং ও পরিবেশনের ডেকোরেশন https://rumana.net/গার্নিশিং
⏩ বাংলাদেশী মাছের রেসিপি https://rumana.net/মাছ
⏩ জুস শরবত পানীয় রেসিপি https://rumana.net/পানীয়
⏩ মাইক্রোওয়েভ ওভেনে রান্না https://rumana.net/মাইক্রোওয়েভ
#RumanaRecipe #RumanaRanna #RumanaAzad
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
We are very proud of our Background music.
And this Music is brought to you by LiQWYD is licensed under a Creative Commons License.
https://creativecommons.org/licenses/...
Soundcloud: / liqwyd
YouTube: / @liqwyd
Instagram: / liqwyd
Spotify: http://www.spoti.fi/2RPd66h
Apple Music: http://www.apple.co/2TZtpeG
Let the music flow
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে উপস্থাপিত বিষয়বস্তু উপভোগ করুন। নির্মাতারা সব ধরনের আলোচনাসমালোচনা সাদরে গ্রহণ ও উৎসাহিত করে। অশালীন ও কুরুচিপূর্ণ মন্তব্য পরিহার করুন। এটা আইনত দণ্ডনীয় অপরাধ।
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
