나는 이방인이다 21화의 주인공은 뉴질랜드에서 집에서 사업을 하는 정엄지님입니다. 정엄지님은 뉴질랜드 요리학교를 졸업하고 패스트리 셰프로 근무했었습니다.

빵과 우유를 좋아해 매일 플랫화이트를 마실 만큼 유제품을 즐겼었는데, 출산 후 '우유 알레르기'가 생겨서 패스트리 셰프를 그만둘 수밖에 없었다고 합니다.

그 당시에는 정말 커리어를 어떻게 쌓아야 할지 막막했다고 하네요. 하지만 정엄지님은 위기를 기회 삼아 베이커리를 떡으로 바꾸고 떡 케이크 사업을 시작했다고 합니다.

떡 케이크 사업을 세팅하기 위해 정말 많은 발품을 팔았고 비용을 최소화하기 위해서 신경을 정말 많이 썼다고 합니다. 작년 7월에 사업을 시작해 이제 1주년이 된 가게이지만 손님들에게 좋은 피드백을 받으며 자존감도 올리고 나중에는 비즈니스를 키워볼 예정이라고 합니다.

비교적 어린 나이에 결혼과 출산을 하시면서 경제적으로 힘든 순간도 있었지만 노력을 통해 극복하셨고 앞으로도 그렇게 하실 거라고 합니다!

3년 뒤 성공한 여성 CEO로 기사에서 찾아뵙길 기원합니다 :)

개인적인 공간인데도 편하게 촬영, 인터뷰에 응해주신 정엄지님께 감사의 말씀드립니다.

출연/협업 문의: [email protected]
인스타그램 DM: @lee.bang.in

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나는 이방인이다 x 블루밍 케이크 구독자 이벤트
이벤트 내용: 떡 케이크 무료 제작 (2명 선정)
이벤트 기간: 2024년 07월 30일 ~ 2024년 08월 17일
이벤트 대상: 뉴질랜드에 거주하는 구독자
이벤트 참여 방법: 댓글에 사연 남기기
이벤트 선정 방법: 블루밍 케이크 사장님 선정
이벤트 당첨자 발표: 2024년 08월 18일

주의사항
개인정보는 절대 입력하지 마세요.
랜덤 추첨 방식의 이벤트가 아닙니다.
당첨자는 후기를 작성해주셔야 합니다.
오클랜드 떡 케이크 직접 픽업해야 합니다. (배송 불가)
당첨자 발표는 대댓글로 안내드리니 본인이 작성한 댓글 반드시 확인해주세요.

[출연자 정보]
상호 : Blooming cake
비즈니스 : 수제 떡 케이크
home page : bloomingcake.co.nz
Instargram : @bloomingcake_nz