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95% 순수 고기! 20년 경력 육가공 마이스터님께 햄소시지 배웠습니다.
✔본 영상은 협찬&광고 해당사항이 없습니다.
안녕하세요 정육왕입니다
오랜만에 정막내로 열심히 일하러
제 육가공 스승님이신 변상진 마이스터님이 계신 곳에 방문했습니다
육가공 분야에만 20년 이상의 경력을 가지고 계시고
국내에서도 손에 꼽을 수 있는 마이스터 중 한 분이시기 때문에
저 또한 과거에 많은 배움을 얻을 수 있었습니다
지금부터 영상에서 짧게나마 수제 햄소세지가 만들어지는 과정을
공유해드리도록 하겠습니다
#정육왕 #소시지 #햄
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✔인스타그램 / meat.creator
✔메일 [email protected]
![[이것이 인생] 수제 소시지가 맛있는 정육점…한 달 매출 1억의 비결은?!](https://i.ytimg.com/vi/pRLtsmaurWo/mqdefault.jpg)
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