세상에서 가장 따스한 맛을 만들어 내는 영자씨의 부엌에 오신 것을 환영합니다.
오늘 소개해 드릴 음식은 쫀득 아삭한 #연근전 입니다.
▼▼▼▼▼▼▼더보기 버튼 꼭 클릭해주세요▼▼▼▼▼▼▼
연근전 소개:
껍질 벗긴 연근을 끓는 물에 살짝 데쳐 물기를 없애고, 밀가루를 묻혀 식용유를 두른 팬에 지진 전이다. 아삭아삭 씹히는 말이 일품이다.

Peeled, parboiled, and dried sliced lotus root flourcoated, eggbattered, and panfried in an oiled pan. The chewy texture of lotus root makes this dish fun to eat.

皮をむいたれんこんを熱湯でさっと湯がき、水気を切った後、小麦粉と卵の衣液にくぐらせて食用油をひいたフライパンで焼いたもの。サクサクした食感がいい。

莲藕去皮用开水焯一下捞出沥干水分后裹上面粉和蛋液放入平底锅中油煎即可清爽酥脆的味道令人百吃不腻。

首先將蓮藕去皮放入沸水中稍微焯一下瀝幹水分後裹上一層麵糊與蛋液平底鍋中放油煎製即可。酥脆的口感可謂一絕。
(출저:한식포털)

▼맛난 영자씨표 음식 보러가기▼
   / @youngjas_kitchen  

영자씨와 더욱 가까워지세요!
  / wonderful_cooking_life  

이 영상은 '영자씨의 부엌'에서 제작한 저작물이며, 해당 저작물은 저작권의 보호를 받고 있습니다. 저작권자의 허락 없이 무단으로 도용할 경우 저작권법에 의해 처벌 대상이 될 수 있으며, 저작권 보호를 위해 법적조치를 취할 수 있습니다.