طريقة تحضير شعيبيات بالقشطة بكمية كبيرة .
________
طريقة تحضير 3 حشوات شعيبيات
   • تحضير 3 حشوات شعيبيات | من المحل | بد...  
________
طريقة تحضير القطر (الشيرة)
   • طريقة تحضير القطر  (الشيرة) للبيوت وا...  
________
طريقة تحضير المامونية الحلبية
   • المامونية الحلبية ع الأصول | عيار صغي...  
________
بقلاوة بالقشطة
   • بقلاوة بالقشطة | بالعجينة الجاهزة الن...  
________
فيصلية بالقشطة
   • فيصلية بجوز وبقشطة | سر طريقة قشطة أق...  
________
صفحتي على الفيس بوك
https://www.facebook.com/ChefAbouElAb...
________
المقادير
كيلو طحين
٥٢٥ غرام ماء
٧ غرام كربونات
٥٠ غرام قطر
٣٢٥ غرام زبدة
٢٥ غرام سمنة ، ملاحظة مهمة اذا مافي سمنة منستبدلها بزيت نباتي
رشة كربونات مع الزبدة
_________
#شعيبيات
_________
مقادير ١٥٠ قطعة
٧ كيلو طحين
٣٦٧٥ غرام ماء
٥٠ غرام كربونات
٣٥٠ غرام قطر
٢٣٠٠ غرام زبدة
١٥٠ غرام سمنة
٢٥ غرام كربونات مع الزبدة
_________
بلزم لكل كيلو طحين ١٢٠٠ غرام حشوة
________