【じゃが芋のチーズオムレツ】

ほくほくのじゃが芋とトロトロのチーズが入ったオムレツ。
これはもう、間違いないおいしさです。

じゃが芋は、丸ごとレンジにかけて、ラップの上からつぶすのがコツ。
ごろっと入ったじゃが芋の食感がごちそうです。

そのまま食べるのはもちろん、サンドイッチにするのもいいですよ。


【材料】

じゃが芋2個
　　ピザ用チーズ50
　　卵2個
　　塩少々
オリーブオイル適量
ケチャップ適量

【これが奥薗流】

じゃが芋は切らずに丸ごとラップで包んでレンジ加熱。
ラップの上からつぶして洗い物なし
レンジ加熱はじゃが芋100gにつき約2分が目安。
動画内の材料表示、じゃが芋1個になっていますが2個の間違いです。すいません‍♀

▼詳しいレシピはこちら
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/rec...

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