속이 확 풀리는 맛있는 어묵탕
겨울에는 따끈한 어묵탕을 드셔보세요!


[재료 (Ingredients)]
어묵 3장 (3 Fish cakes)
무 250g (250g Radish)
대파 1개 (1 Green onion)
홍고추 1개 (1 Red pepper)
청양고추 3개 (3 Spicy pepper)
물 1L (1L Water)
멸치 15마리 (15 Anchovies)
다시마 1개 (1 Dried kelp)

[양념 (Seasoning)]
국간장 1숟갈 (1Tbsp Soup soy sauce)
구운소금 1/3숟갈 (1/3Tbsp Salt)
미림 3숟갈 (3Tbsp Mirin)
다진마늘 1숟갈 (1Tbsp Mince garlic)
후추 살짝 (a little Pepper)



0:00 안녕하세요
0:14 재료소개
0:57 육수 끓이기
1:21 어묵 준비
1:47 부재료 준비
2:21 육수 건져내기
2:52 어묵탕 끓이기
4:23 간보고 마무리

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