栗原心平がおいしいものを探す旅、青森県の五所川原市 三好地区を訪れました。
三好地区で収穫された「野菜」と、「三好味噌」「福士豆腐店の豆腐と油揚げ」を使って「三好地区だけのスペシャルな鍋」を作ります。
　
協力有限会社 青い森物産

三好みそ、三五八はこちらよりご購入いただけます
https://miyoshiajiau.square.site

福士豆腐店のお豆腐、油揚げはよりご購入いただけます
https://www.rakuten.co.jp/aomori1pin...

00:00 オープニング
02:21 調味料を探す味噌・三五八さごはち
05:09 食材を探す畑で野菜選び
09:16 地域の味を知る地元ならではの料理をいただく
11:10 なぜこの鍋作り企画を
12:51 200人分鍋作りスタート
13:33 具だくさん三好みそ鍋の材料
19:34 鍋を振る舞う


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