Σε αυτό το βίντεο φτιάχνω χαβίτς, το οποίο είναι μια παραδοσιακή ποντιακή συνταγή σαν κρέμα που έμαθα από την γιαγιά μου.

Σε κάποιες περιοχές της Ελλάδας η ίδια συνταγή ονομάζεται κατσαμάκι απ' όσο ξέρω, αλλά νομίζω εκεί το φτιάχνουν με αλλά καλαμποκίσιο αλεύρι ενώ στην συνταγή όπως την έχω μάθει εγώ χρησιμοποιούμε το λεγόμενο φούρνικο, δηλαδή καλαμποκάλευρο από ψημένα καλαμπόκια.

Δες πιο αναλυτικές πληροφορίες για τα υλικά και την συνταγή εδώ: https://vdimitris.net/?p=1893

♥ Κάνε εγγραφή στο κανάλι μου: https://goo.gl/A7kjQI ✔

Θα με βρεις και εδώ...
➡ Blog: http://vdimitris.net/ ✔
➡ Facebook: http://goo.gl/fMiM2S ✔
➡ Twitter: http://goo.gl/kJNqB8 ✔
➡ Instagram: http://goo.gl/DypwFa ✔