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鮮蚵煎蛋，餐館的為什麼那麼好吃？教你在家也能煎出，粒粒飽滿蛋香軟嫩超美味 / 莊師傅的廚房
這次要來分享的是雞蛋做法這是一道美味的家常菜菜名叫做鮮蚵煎蛋要要如何煎才會鮮蚵飽滿蛋香撲鼻現在告訴你食譜比例說明請看資訊說明欄喜歡我的料理影片歡迎大家幫我按『讚』『訂閱』『分享』出去影片烹煮過程裡有不明瞭的地方請在影片下方留言我會儘快回覆。
鮮蚵煎蛋34人份
食材
蚵仔200g
雞蛋5粒
青蔥1支
九層塔5g
豬油1.5大匙
食用油3大匙
鹽1/2小匙滾水用
洗蚵
鹽1小匙
調味 :
白胡椒粉1/2小匙
鹽1小匙
米酒1大匙
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