Υλικά

Κολοκυθάκια 7
Κιμάς 400 γρ.
Ρύζι 150 γρ.
Πατάτες 34
Καρότα 2
Κρεμμύδια 2
Σκόρδο 34 σκελίδες
Μαϊντανός
Αλάτι
Μαύρο πιπέρι
Κόκκινο πιπέρι
Ρίγανη
Ελαιόλαδο

Για τη σάλτσα αυγολέμονο

Για 500 ζωμό
Αλεύρι 1 κουτ. σ.
Χυμός από ένα λεμόνι
1 κρόκο
Ελαιόλαδο


#φαγάκι #Θεσσαλονίκη #μαδιστικο #Thessaloniki #μαμαδιστικο_φαι #fagaki #απλο_και_ευκολο #απλο_και_νοστιμο #μεζεδες #κολοκυθακιαγεμιστα #κολοκυθακιαγεμισταμεαυγολεμονο

Το τραγούδι Daily Beetle του καλλιτέχνη Kevin MacLeod
Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...)
Πηγή: http://incompetech.com/music/royalty...
Καλλιτέχνης: http://incompetech.com/