للتواصل عبر الانستغرام
https://www.instagram.com/p/Cae8CQXMe...
مكونات الجنواز
5بيضات
190 غ سكر
190 غ دقيق
فاني
مكونات كولي الفواكه الحمراء
فواكه حمراء مشكلة مجمدة
او طرية حسب المتوفر
سكر حسب الدوق
مكونات الغاناش
200 غ شكولاطة 55٪كاكاو
370غ كريمة سائلة
مكونات كريمة الجبن
250غ فيلاديلفيا
250 غ كريمة سائلة بالسكر
2ملاعق كبييرة زبدة اللوتوس
مكونات كريمة الزبدة السويسرية
690 غ زبدة 82 ٪دهون
12بياض البيض
300 غ شكولاطة ببضاء
240 غ سكر