冷凍むきエビがプリプリになる裏技を使って旨味たっぷり美味しいエビのガーリック炒め「ガーリックシュリンプ」を作る方法をご紹介します。

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・冷凍むきエビ 150g
・水 200㏄
・塩 6g
・片栗粉 大さじ1
・酒 大さじ1
・にんにく 2片
・バター 15g
・乾燥パセリ 大さじ1
・オリーブオイル 大さじ1
・輪唐辛子 小さじ1
・コンソメ 小さじ1/2
・塩胡椒 適量
・レモン汁 小さじ1
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