זו הרצאתו של פרופ' זכריה מדר, מהמכון לביוכימיה, מדעי המזון והתזונה של האוניברסיטה העברית בירושלים, הפקולטה לחקלאות, רחובות. פרופ' מדר העניק הרצאה מרתקת בפני באי פורום 'פגישת סגל' הפתוח לכלל המבקרים, בנושא: "מקורות מזון מהחי והצומח עם פוטנציאל בריאותי:
עדויות מחקריות".

וידאו: נתנאל אייזיק, ע. דובר הקריה הרפואית רמב"ם.
ההרצאה התקיימה בתאריך: 24/01/2019.

** מוגש כשירות לציבור הגולשים והגולשות בלבד ואינו מהווה תחליף כלשהו לייעוץ רפואי אישי ופרטני **