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00:00 시작
00:54 1. 한국은 커피 소비량이 얼마나 많은가?
01:53 2. 한국에 카페가 왜 이렇게 많은가요? 반면 사라지는 카페도 많다?
05:36 3. 카페는 정말 돈이 되는가?
09:58 4.어떤 전략, 방향으로 카페를 열어야 하는가?
13:08 5. 카페 오픈에 돈이 얼마나 들어가는가? 무엇이 필요한가?
14:59 6. 어떤 곳의 원두를 받아야 하는가?
17:41 7. 로스터리 카페를 한다면 뭘 준비해야하는가?