居家必備【松板高麗菜飯】簡單上菜
大家好我是簡單哥
來最近武漢疫情非常的嚴重
沒事乖乖待在家裡自己煮飯
來今天我們要介紹一道
非常簡單又方便又營養的料理
這道菜非常的營養健康
如果小朋友去學校啊
還可以當成便當來帶
他叫做【松板高麗菜飯】
需要準備的食材
高麗菜 300克
紅蘿蔔 40克
蝦米 15克
紅蔥頭酥 30克
松阪豬肉片 50克
乾香菇 20克
香菜 5克裝飾
飯 2碗
要準備的調味料
蠔油 30克
水 適量
開始簡單製作啦
①將香菇、蝦米下鍋乾炒炒香後加油。
②將松板豬下鍋炒至金黃色。
③加入紅蘿蔔絲、米酒、醬油膏拌炒。
④加入高麗菜、香菇水翻炒後悶煮。
⑤加入鹽巴、紅蔥頭、白胡椒調味。
⑥加入白飯拌炒。
簡單哥下廚 做菜不含糊
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