تحذيرررر لكي لا تخسر كميه اللبن هذه الطريقة يجيب استخدام كميه لبن لا تقل عن ٧كيلو هذه هيه الخطوات في الفيديوه عملي بالتفصيل لكي تحصل في النهايه علي لفه القشطه في نهايه الفيديو
المقادير ...
١.كميه مناسبه من اللبن ذو جوده عاليه ومضمون
٢كميه صغيره من القشطه الطازجه توضع في قاع الاناء قبل صب اللبن المبستر


مكنه فرز الحليب والحصول علي القشطه .بالتفصيل وطريقه تركيبها ....
   • القشطه واللبن الفرز وكيفيه تركيب مكنه...  
ما هيه حقيقه الحليب خالي من الاكتوز ...
   • حقيقه الحليب خالي من الاكتوز بالتفصيل   
طريقه صنع الزبادي البلدي سحور رمضان ....
   • الزبادي البلدي ومعالجه مشكله عدم الرب...  
هل يمكن أن تكشف عن جوده اللبن الجاموسي بدون ادوات وجودته ......
   • كشف غش اللبن الجاموس  (الحليب) باستخد...  

فسيولوجيا تجبن الألبان
   • Video  

كورس خاص بمجال الألبان نظري

   • كورس الألبان  

الألبان المتخمره
   • تعرف علي كل شي عن الألبان المتخمره وك...  
متنساش تشترك في القناه
https://youtube.com/@_eslamamen?si=iB...
الفيس بوك
https://www.facebook.com/profile.php?...