두부 한 모 (300g)참치 1캔 (작은캔 100g, 중간 사이즈 특대 사이즈도 가능)대파 1개양파 1/2개멸치육수 200ml청양고추 2개된장 1 숟고추장 1숟고춧가루 1숟다진마늘 1/2숟참기름 1/2숟올리고당 1/3숟 (또는 설탕)* 마지막으로 두부를 넣고 끓이시다가 간을 보시고 된장을 추가하셔도 좋아요 (1T 정도, 짭조롬하게 쌈채소에 올려 드실 경우)