新手能做 阿婆新创煲仔饭 再也不怕饭煮不熟 更健康
田园的Instagramgardentime999
Ingredients
鸡大腿 2个 约330克 Chicken thigh 330g
干香菇 10克 Dried shiitake mushrooms 10 g
圆米 11/4杯 Round rice 11/4 cups
水 11/4杯 Water 11/4 cups
生姜 67克 Ginger 67 grams
豆豉 1/2大匙 Fermented black beans 1/2 tbsp
蚝油 1/2大匙 Oyster sauce 1/2 tbsp
酱油 1小匙 Soy sauce 1 tsp
盐 1/4小匙 Salt 1/4 tsp
鱼露 1/2小匙 Fish sauce 1/2 tsp
油 1/2大匙 Oil 1/2 tbsp
生粉 1大匙 Corn starch 1 tbsp
广式腊肠 半根 Half Cantonese Sausage


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