مرق دجاج
المكونات:
كيلو ونص عظام دجاج
١٠٠ جم بصل تقريبا بصله صغيره
٥٠ جم جزر تقريبا جزره صغيره
٥٠ جم أعواد كرفس أمريكي تقريبا عود واحد
نسبة الخضار لبعضها لو حبيتوا تغيروا بتكون
(٥٠٪؜ بصل٢٥٪؜جزر٢٥٪؜اعواد كرفس امريكي)
أعواد بقدونس كمية قليله
ورق غار
فلفل اسود صحيح
ورق زعتر ناشف
لترين ماءاو ٨ أكواب او كمية تغطي الدجاج
الطريقة:
في الفيديو
الناتج النهائي طلع لي ٣ أكواب مرق دجاج
نوزعها ونحتفظ فيها في الثلاجة لمدة خمسة أيام
او في نجمدها لوقت الحاجة