(00:00:00) 夜市炒螃蟹飄香四十年 疫情不敗 逆勢熱夯

這一攤在夜市一賣四十年的炒螃蟹、燒酒螺品項林林總總近十來樣很多老主顧一吃十幾二十年甚至還把攤子裡的菜色外帶到熱炒店當作下酒菜。第一代老闆原本是計程車司機要養四個小孩負擔沉重肩上的重擔一度壓得喘不過氣來苦思生活的經濟對策時想到把親戚拿手的炒蟹角搬到夜市裡來賣後來愈賣愈出色還薪傳兩代這一路上靠的除了貨真價實、更有腳踏實地的生意態度。

店家資訊
板橋宋家
電話0289659590
地址新北市板橋區南雅東路20號

(00:06:55) 板橋巷弄內肉乾 年節超強伴手禮

從市場起家的肉乾大王30年來始終堅持品質受到許多大廠肯定讓老闆不但因此代工訂單爆滿十多年前顧客的鼓勵之下自創品牌雖然不能跟大品牌相比但是比好比新鮮老闆很有自信現在他的肉乾也成為過年前超受歡迎的伴手禮。

店家資訊
黃金香肉乾
地址新北市板橋區瑞安街16號
電話0229690118

(00:12:35) 板橋街口炸雞得來速 台式風味秒殺搶購

雖然疫情讓許多小吃攤的生意受到影響但是板橋炸雞攤的老闆卻免費贈送雞翅給有需要的客人他說業績雖然變少了但是愛心不能少。

店家資訊
阿元的炸雞
地址新北市板橋區重慶路295號巷口
電話0921896478
營業時間15:0019:00(售完為止) 每週一、週二公休

(00:18:40) 市場巷口半熟蛋筒仔米糕 在地人除夕必吃早午餐

過年大家都趕著除夕回家吃年夜飯但是這個市場巷口的筒仔米糕一年當中卻是除夕這一天生意最忙還被客人封為除夕必吃的早午餐。老店祖傳的古早味已經賣了四十多年許多老主顧從小吃到大外出回鄉一定要先吃上一碗就算是除夕當天也不能錯過這個懷念的家鄉味。

店家資訊
板橋祖傳筒仔米糕
電話0935 062 035
地址新北市板橋區懷德街76巷1號

(00:25:35) 八十年蛋捲餅機器 轉出生命出口

板橋街頭有一輛行動蛋捲車烤蛋捲的機器已經超過八十年這台骨董機器真的很重每轉一圈都要費力七十歲的阿嬤一圈一圈的轉希望為自己和家人轉出生命的困境。儘管工作繁重身上的擔子更重阿嬤卻帶著微笑她說只要還能動日子就有希望。

店家資訊
黑漾美 日式手工蛋捲餅
電話:
0226750477
0922636511
0989581030
地址:新北市板橋區金門街151巷3弄2號

(00:32:20) 接掌岳父老滷味攤 女婿力拼新菜色

這個學體育的女婿因為岳父走的突然他臨危受命接市場的滷味攤並且在岳母的幫助之下延續家傳滷製法雖然沒能在體壇上發揮他還是保持運動家的精神不怕失敗越挫越勇並且努力創新菜色希望岳父在天上以他為榮。

店家資訊
呷品香滷味
地址新北市板橋區重慶路290巷號號 No.11
電話(02)89534179

(00:40:42) 家傳特調糖水剉冰 翻轉三兄弟失業困境

這一家冰店老闆是三兄弟十幾年前的金融風暴三個人一個被裁員、一個放無薪假、一個求職失敗忽然之間全家都失業了已經退休的爸媽只好在交流道下賣西瓜貼補家用。這時大哥忽然想起爸爸曾經在糖廠打工曾經學過煮糖水所以三兄弟開始賣剉冰淋上爸爸特調的糖水獨特的好味道終於翻轉一家人的經濟困境。

店家資訊:
何家甜品鋪
(板橋店)
電話0960 956 263
地址新北市板橋區三民路二段203之3號之1樓

(永和店)
電話0973 656 156
地址新北市永和區中正路31號

(00:48:18) 七年級聽障夫妻 紅酒牛肉飯市場熱賣

如果對工作擁有足夠的熱情那麼就算挫折再多也會努力克服困難。像是這對七年級的聽障夫妻太太原本從事特教工作但是太喜歡料理她跑去餐廳當學徒又因為聽力受限當學徒的那段日子經常受到排擠和霸凌甚至有廚師把抹布丟在她身上但是她沒有放棄把委屈忍下來累積實力現在她和先生在市場賣紅酒牛肉飯最初大家都不看好但是兩年多下來也慢慢累積出好口碑終於把別人眼中的不可能化為可能。

店家資訊:
迷路小巷食
新北市板橋區自由路49號轉角口

(00:56:04) 居酒屋明星料理 明星房仲手作一夜干

這個親手醃魚、曬魚做一夜干的居酒屋老闆過去是月入百萬的明星房仲兩年前因為想多陪陪家人就毅然決然地離開又因著喜歡料裡也嚮往日式居酒屋的溫暖氛圍所以決定自己開店。雖然賺的不比從前過去的同事也笑他太傻但是他相信有捨才有得而現在賺到的快樂也都是前所未有的。

店家資訊:
新の埔居酒屋
02 2255 3088
新北市板橋區文化路一段421巷19號

(01:03:45) 市場手工客家粿 超人氣副業成主業

無心插柳常常會出現意想不到的結果。在市場賣菜的媽媽一次心血來潮做了家傳的客家粿和大家分享結果大受好評從此轉賣各種手工米製品還成為市場裡的排隊攤位原本在房仲業的兒子也回家幫忙這樣意想不到的美好結局還真的是無心插柳柳成蔭。

店家資訊:
鳳客家米食
地址新北市板橋區德興街31號
電話0922345547

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