#ไส้ย่าง #ไส้อ่อนย่าง #เมนูย่าง #ล้างไส้อ่อน #ไส้อ่อนหมูทําอะไรได้บ้าง #ทำอาหร #ทำกับข้าว #ดีกว่ากินดิน #############

วันนี้กาญชวนกิน ไส้ย่าง ย่างให้ฉ่ำๆ เยิ้มๆ นุ่มๆ หอมๆ อร่อยๆ ไร้กลิ่นคาว

ไส้อ่อน 0.5 กก.
ตะไคร้ 2 ต้น
ใบมะกรูด 34 ใบ
กระเทียมไทย 1 ชต.
รากผักชี 1 ราก
ผงปรุงรส 1 ชช.
น้ำมันหอย 2 ชต.
ซอสปรุสรส 1 ชต.
น้ำตาล 1 ชช.
ซีอิ๊วดำ นิดหน่อย
พริกไทยป่น 1 ชช.

น้ำจิ้มแจ่ว
น้ำปลา 5 ชต.
น้ำมะขามเปียก(ต้ม) 5 ชต.
น้ำตาลปิ๊ป 3/4 ชต
มะนาว 1/2 ลูก
พริกป่น 1 ชต.
ข้าวคั่ว
ผักชีฝรั่ง
** ปรุงรสตามชอบ **