« حلوة ريشبوند كاتجي واعرة وعلى ضمانتي»
المقادير:
_رابعة الزبدة( زبدة العبار) +رشة ملح
_ 250 غ سكر سنيدة ( رابعة) + 4 بيضات
_ كأس إلا ربع زيت النباتية+ صاشي ڤاني
_ دقيق ( استعملت كيلو قل نصف كأس)
_ زيادة الدقيق تدريجيا
_ 2 خمارات الحلوى من وزن 8 غ
∆ ماخصش العجينة تجي قاصحة
∆ الفرن نشعلوه من قبل من التحت على درجة الحرارة 180° لمدة 15 الدقيقة ومن بعد نشعلو عليه الفوق

_ نصف لتر المربى المشمش
_ نصف كأس ماء الزهر
_ صاشي سكر بنكهة زهرة البرتقال
_ الكوك للتزيين

∆ سر ديال الحلوة باش تجي فتية:
_ نديرو الحلوى في المربى المشمش ونخليوها مابين 10 و 15 دقيقة ونحيدوها

شهية طيبة