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[韓国料理]採りたての香ばしいエゴマの葉で手軽に作るご飯泥棒ゴマの葉キムチ(깻잎김치)

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Onmas kitchen / オンマの台所

自家製新鮮なゴマの葉で醤油漬けキムチを作りました。
我が家では凄い人気のおかずです。
[材料]
えごまの葉500g

(ヤンニョム)
醤油200cc
おろしニンニク大1
万能ネギ40g
みじん切り玉ねぎ150g
オリゴ糖大1
梅シロップ大2or砂糖
ごま油大2(長く保存する場合はごま油の代わりにカナリ液大12)
粉唐辛子辛口大4
ごま大3

posted by delphgreo2


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