لازم تعرفوا كيف بتنعمل منقوشة الزعتر الرقيقة بعجينة الفرانين|خلطة الزعتر وخلطة البندورة وبصل
المقادير
العجينة
ثلاث ارباع كوب ماء نضيف عليه ملعقتين طعام ماء
218 غرام
ربع ملعقة شاي خميرة جافة فورية
2 غرام
ملعقة شاي سكر
6 غرام
3 ملاعق طعام زيت زيتون
40 غرام
ثلاث اكواب طحين متعدد الاستعمالات
390 غرام
ملعقة شاي ملح
6 غرام

خلطة الزعتر
باقة زعتر
3 ملاعق طعام سمسم محمص
ملعقتين طعام سماق
ربع كوب زيت
ملعقتين طعام زيت زيتون
ملح
ملعقتين عام زعتر بلدي جاهز


البندورة وبصل
حبة طماطم كبيرة
بصلة صغيرة
قلقل فليفلة
ملح
ملعقة طعام ونصف معجون طماطم
3 ملاعق طعام زيت زيتون
حر احمر جاف

مناقيش بعجينة طرية مثل القطن لا تبيت
   • مناقيش مخصصة لفرن المنزل بعجينة طرية ...  


Soft lebanese makakish with all details English video
   • Authentic Lebanese Manakish With A ba...  

You must know how to make a delicate thyme thin manakish with bakery dough | Zaatar mix, tomato mix and onions
Ingredients
the dough
Three quarters of a cup of water, add two tablespoons of water to it
218 g
¼ teaspoon instant dry yeast
2 grams
sugar teaspoon
6 grams
3 tablespoons olive oil
40 g
Three cups of allpurpose flour
390 g
teaspoon salt
6 grams

zaatar mix
zaatar bouquet
3 tablespoons toasted sesame
Two tablespoons of sumac
Quarter cup of oil
Two tablespoons of olive oil
salt
Two tablespoons of readymade lebanese thyme


Tomatoes and onions mix
large tomato
small onion
bellpepper
salt
A tablespoon and a half of tomato paste
3 tablespoons olive oil
hot dry red chili flakes