今回は、キャンプギアをご紹介マルチグリドルという円盤型の鉄板です。アルミニウム合金なのですが、これが軽くて油要らずで食材も引っ付かないそしてさっと水洗いだけでお手入れが出来てしまうのですこれで作るサムギョプサルからの、焼き辛ラーメンは格別ですナイスバーベ
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バーベキューをこよなく愛する日本で唯一のBBQ芸人吉本興業所属特技鹿を一頭さばける。狩猟免許、銃砲所持許可を取得
カナダアルバータ州BBQ大使。東洋アルミプロダクツ株式会社の「東洋アルミBBQアンバサダー」
スパイス検定2級。お肉博士1級の資格も所持。BBQを通してのコミュニケーションを広げ、現在は雑誌や本、舞台、テレビ、ネットコンテンツ、イベントなど多方面で活躍中。
著書『超豪快バーベキューレシピ』池田書店『魔法のアルミホイルレシピ100』(ヨシモトブックス)『ほりにしやみつきレシピ』(ヨシモトブックス)など、累計23万部突破
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