2009年 5分 長い間、ストレスが原因だと言われていた胃炎や胃潰瘍は、実はピロリ菌が原因だった。よくある食中毒は腸炎ビブリオ菌やサルモネラ菌のしわざだ。また大腸菌の仲間も時に食中毒を起こす。O157などは猛毒を持った大腸菌で有名だ。毒素を出して、中毒症状を起こすものには他にも黄色ブドウ球菌がいる。でも病原性のある細菌というのは以外と少なく、100種類程度だと言われている。健康な生活を送ることで、これら病原性細菌からからだを守りましょう。自然ナレータ― 北沢 力 俳協 俳協