كيلو لحم مفروم٨٠٠ جرام بصل٥٠٠ جرام فلفلملحفلفل اسود٤ معالق كبيره بصل بودر٤ معالق كبيره ثوم بودر٤ معالق كبيره بابريكاللعجينكيلو دقيق(٧ اكواب معياريه)ملعقتين كبار سكر٤ معالق كبيره خميرهملعقتين صغيره ملحكوبين حليب دافيكوبين ماء دافيكوب زبت#nadiaelsayed