ราดหน้าหมูหมัก วิธีทำให้หมูนุ่มผักสีสดกรอบ น้ำราดหอมอร่อยครบรสได้ง่ายๆด้วยตัวเองที่บ้าน
ส่วนผสม หมูหมัก
หัวไหล่หมู 500 กรัม
น้ำตาล ½ ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 1 ฟอง
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
น้ำมันหอย 2 ช้อนตะ
แป้งมัน ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา ½ ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสม น้ำราดหน้า
น้ำ1.5 ลิตร
เต้าเจียว 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ตฃะ
ผงปรุงรสหมู 1 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสม อื่นๆที่ต้องเตรียม
เส้นใหญ่ 1 กิโลกรัม
ผักคะน้า
แครอท
กระเทียม
ซีอิ๊วดำ
น้ำมันสำหรับผัด
พริกไทยป่นและเครื่องปรุงตามชอบ

เว็บไซต์รวบรวมสูตรอาหารของโจ๊ก
https://www.tomjokefoodtv.com/

ติดต่องาน
Email : [email protected]

#ทำอาหาร #สูตรอาหาร #นายต้มโจ๊ก