伝説の料理人、鉄人ムッシュ坂井シェフ。
世界中から支持されている坂井シェフにステーキの極意を教えて頂きました
鉄人時代から変わらぬ料理愛、そしてとても暖かいお人柄にお会いした後は更にファンになりました。
今回は「鉄人との対談」「撮影裏側のVlog」も公開しますので、セカンドチャンネルもご覧ください

◇坂井シェフのチャンネル
   / @ムッシュ坂井宏行味は人なり  

◇料理王国さんのチャンネル
   / @fooverjapan  

※ムッシュとの対談動画セカンドチャンネル
   • 【料理の鉄人ムッシュ坂井シェフ対談】鉄人時代の裏話や料理哲学に迫る  


夢は、たぶん叶う
まだ僕が中学生の頃TVで料理の鉄人を見て感動したあの日から約年。
料理人の凄さ、カッコよさ、尊敬の念を初めて抱いたのは鉄人の番組を見た時でした。
それまでは料理そのものに興味はあったけど「作り手」の事はあまり考えなかった子供でした。
鉄人の調理姿は今でも鮮明に覚えていますし、今でも震えます

そんな神様みたいな料理人、ムッシュ坂井シェフに動画出演して頂ける日がくるなんて僕が番信じられない
とても暖かいお人柄、とんでもない数の料理人達に尊敬されている理由をお会いできて感じる事が出来ました。

PS
料理の鉄人を見て感動した気持ちを今の若い子にも少しでも伝えたいという事から生まれた「料理対決企画」のこともご本人にお話しすることができました。
「おじゃ、俺と対決しよう」なんて仰って下さったので、割と真に受けて僕自身が挑戦者として挑む企画を立ち上げようかなとも思ってます^^
みんなに伝えたいことは、夢は願い続ければきっと叶う
こんな世の中だけど、自分の夢だけは大切にしていこう



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