المقادير
5 اكواب و نصف جريش
كوب و ربع برغل ناعم
4 اكواب و نصف ماء دافي
ملعقة طعام ملح
الحشوة
كيلو لحم مثروم
2 ملعقة طعام زيت
ملعقة طعام ملح
6 بصلات حجم متوسط بصل احمر مثروم ناعم
نصف ملعقة كوب فلفل اسود
كرافس مثروم ناعم
مكونات المرق
نصف كوب زيت
سلق
فلفل اخضر حار اختياري
قرع او يقطين
5 ملاعق كبيرة معجون طماطم
3 لترات و نصف ماء
ملح حسب الحاجة
الكبة الحامض الطريقة الاولى • كبة حامض العراقية على اصولها اسهل وأط...
لحم بعجين الموصل • لحم بعجين الموصل على اصوله بطريقة سهل...
اطيب شيخ محشي • اطيب شيخ محشي عراقي على اصوله شوفوا ط...
تشريب حمص • تشريب حمص على اصوله مع سر الطعم الرهي...
البرمة الموصلية • طريقة عمل البرمة الموصلية على اصولها
مرق الباذنجان • طريقة عمل مرق الباذنجان
قلية موصلية + جلفراي • قلية موصلية + الچلفراي بطريقة سهلة وس...
سمبوسة عراقية • ستعشقون السمبوسه العراقية بعد تجربة ا...
صينية البطاطا والدجاج • صينية البطاطا والدجاج سريعة التحضير و...
برياني عراقي • برياني عراقي على اصوله /#وصفات_رمضان
عروك الموصل الطريقة الثانية • عروق الموصل او ( عروك) الطريقة الثاني...
عروك الموصل الطريقة الاولى • عروق الموصل او (عروك) سريعة التحضير و...
خبز عراقي بالبيت • اطيب خبز عراقي بالبيت
خبز التنور • خبز التنور العراقي بالبيت بالطحين الابيض
عروك موصلي الطريقة الثالثة • اطيب عروك موصلي و بطريقة ناجحة و مضبو...