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・調理時の注意点補足
塩鮭はそのまま焼いて食べても美味しいように
味付けがされていますので
塩鮭を使って同じように作るとしょっぱくなってしまいます。


〜材料〜2人分
鮭　g
塩　つまみ
酒　大さじ
醤油　大さじ分の

三つ葉　分の束
玉ねぎ　分の

■タレ■
酢　大さじ
白だし　大さじ
砂糖　大さじ
みりん　大さじ
輪切りの鷹の爪　お好み


〜よく聞かれる質問〜
砂糖⇨きび砂糖を使用してます
酒⇨塩の入ってないもの料理酒は塩が入ってます
ワイン⇨スーパーで買える手頃なもの
レモン汁⇨ポッカレモンを使ってます
酢⇨米酢を使用しています
味の素⇨入れなくても作れますがあったほうが美味しい

※撮影上の都合により食事してるテーブルが高く
姿勢が悪くなってる事ご了承ください。

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