在寒冷的冬季裡全家人圍在餐桌前吃著一鍋出的畫面是小時候最難忘的記憶。
來自岡山眷村最末代的孩子因2020年一場眷村活動走進黃埔新村認識了一群共同為 #眷村文化 努力的夥伴們就此將這裡當成了第二個家總是在 #黃埔新村 舉行活動時不遺餘力獻身協助這就是亞亞與眷村再次相遇的緣份。
台灣早期眷村組成人口多以華中以南居多因此仿間館子常見菜餚多以川菜、湘菜、粵菜和閔菜為主而華中以北的的魯菜和東北菜則因當初遷徙來台的人口數相對較少而不常見。
中國有八大菜系唯獨缺少東北菜系。並非因為東北不出好吃而是環境受限加上有句傳言「東北食材大的會武術小的為法術不大不小的受法律保護」在這樣的前提背景之下採用最簡易隨手可得的食材養育每個村內孩子也是眷村長輩們最大的期許。
這次帶來了亞亞祖爺爺的 #黑龍江 家鄉特色菜「東北燉鍋」通過這個親手做料理的過程尋找印象中的東北血脈味道由於平日不在廚房料理這次尋找耗費時間稍長但也順利讓大家品嚐著來自「白山黑水」到台灣後不同的眷村美食跟著影片一同尋找祖爺爺的味道。