ส่วนผสมเเละเครื่องปรุง1 เห็ดออรินจิ 150 กรัม2 เห็ดชิเมจิ 100 กรัม3 ถั่วลันเตา 150 กรัม4 เต้าหู้ 350 กรัม5 ซอสเห็ดหอมเจ 2 ช้อนโต๊ะ6 ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ7 น้ำตาล 1 ช้อนชา8 น้ำ 100 มิลลิลิตร