بسكوت الزبده الخطير مقرمش وبيدوب ف البؤء
المقادير
مقدار صغير
٧٥٠ جرام دقيق
٥٠٠ جرام زبده
٢٥٠ جرام سكر بودر
معلقه كبيره حليب بودر
٤ بيض+بياض بيضه
فانيلا
معلقه اسانس حليب
مقدار الضعف
١٥٠٠ دقيق
١٠٠٠ زبده
٥٠٠ جرام سكر بودر
٣ معالق حليب بودر
معلقتين كبار اسانس حليب
٨ بيض+٢بياض بيضه
#ملحوظه
لو عايزين بالشوكليت يبقا نشيل معلقتين دقيق كبار ونبدلهم ب الكاكاو
ولو بالبرتقال هانضيف
اسانس البرتقال وليس العصير مكان اسانس الحليب
ولو بجوز الهند هانبدل اسانس الحليب ب اسانس جوز الهند وليس بجوز الهند المبشور
❤❤