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/ @kankoku_ryouri
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ヨンジョンツイッター / kankoku_ryouri
ヨンジョンアジュンマが歌った夏の歌
とても明るい気持ちになる歌です
↓↓↓↓↓↓
• 2005년 대학가요제 대상곡 익스 ( 잘 부탁드립니다)
【目次】
0:00 えごま生キムチ作り方の初め
1:27 材料紹介切り方
2:30 えごまキムチの味付け
3:28 えごま葉っぱに具と汁をのせるコツ
4:17 2日間熟成したえごまキムチ
4:59 ヨンジョンアジュンマモッパン
材料
えごま ー 5560枚
ニンジン ー 60
玉ねぎ ー 100120
ニンニク ー 3片
青唐辛子又長ネギ ー 2本または30
味付け
唐辛子粉 ー 大さじ2.5
しょうゆ ー 大さじ4
カナリエキス又はミョルチエキス ー 大さじ2
水あめ ー 大さじ2
梅シロップ ー 大さじ1
こしょう ー 少々
【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ 韓国料理店に負けない韓国家庭料理「眞味」著者。
PVは月間万PV
◆韓国料理教室「韓サモ hansamo」主宰
YouTubeヨンジョンの【好きな韓国食品】
• 【韓国食品紹介】ヨンジョンが好きな食材を紹介します。麺多め
【メディア出演履歴】
https://kankokuryouri.jp/media/
◆日本テレビ【スッキリ】
◆日本テレビ【News every】
特集「世界の料理教室 第一弾 韓国料理編」
◆日本テレビ【News every】
特集「世界の料理教室 第二弾 韓国料理編」
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわりにっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴイデスネ視察団」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞掲載
◆ファッション雑誌「mina」掲載
◆「食」メディア「macaroni」掲載
◆「韓国農水産食品流通公社」韓国料理レシピコーナー担当
◆韓国大使館「韓国ライフは好きですか」出演
◆統一日報 韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品 豆もやし料理コーナーレシピ担当
【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター
◆韓国料理フェア イベント多数担当
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