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【韓国料理】50枚でさっと!えごまの葉生キムチ レシピ|漬けて次の日から美味しく食べれる簡単!えごまの葉キムチ 作り方

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yeonjoungKitchen How to make Korean food / Korean food recipe

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ヨンジョンアジュンマが歌った夏の歌
とても明るい気持ちになる歌です 
↓↓↓↓↓↓
   • 2005년 대학가요제 대상곡  익스 ( 잘 부탁드립니다)  
【目次】
0:00 えごま生キムチ作り方の初め
1:27 材料紹介切り方
2:30 えごまキムチの味付け
3:28 えごま葉っぱに具と汁をのせるコツ
4:17 2日間熟成したえごまキムチ
4:59 ヨンジョンアジュンマモッパン

材料
えごま ー 5560枚
ニンジン ー 60
玉ねぎ ー 100120
ニンニク ー 3片
青唐辛子又長ネギ ー 2本または30


味付け
唐辛子粉 ー 大さじ2.5
しょうゆ ー 大さじ4
カナリエキス又はミョルチエキス ー 大さじ2
水あめ ー 大さじ2
梅シロップ ー 大さじ1
こしょう ー 少々


【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ 韓国料理店に負けない韓国家庭料理「眞味」著者。
 PVは月間万PV
◆韓国料理教室「韓サモ hansamo」主宰

YouTubeヨンジョンの【好きな韓国食品】
   • 【韓国食品紹介】ヨンジョンが好きな食材を紹介します。麺多め  

【メディア出演履歴】
https://kankokuryouri.jp/media/
◆日本テレビ【スッキリ】
◆日本テレビ【News every】 
 特集「世界の料理教室 第一弾 韓国料理編」
◆日本テレビ【News every】 
 特集「世界の料理教室 第二弾 韓国料理編」
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわりにっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴイデスネ視察団」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞掲載
◆ファッション雑誌「mina」掲載
◆「食」メディア「macaroni」掲載
◆「韓国農水産食品流通公社」韓国料理レシピコーナー担当
◆韓国大使館「韓国ライフは好きですか」出演
◆統一日報 韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品 豆もやし料理コーナーレシピ担当

【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター 
◆韓国料理フェア イベント多数担当

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posted by fastbreak6971