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수제 사과와인만들기/푸석해진 사과로 깔끔하고 고급스런 수제 사과와인을 만들 수 있다/사과와 효모와 설탕량 사과와인을 만드는 전과정/
사과와인만들기
사과 8 kg 기준 (당도 12brix)
스위트한 와인 (30brix로 만들기)
사과 8kg( 설탕 2kg)
물 2L( 설탕 850g)
효모 8g
드라이한 와인 (24brix로 만들기)
사과 8 kg (설탕1.2kg)
물 2L (설탕 800g)
효모 8g
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