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段文凝さんと行くガチ中華【飲茶】(ヤムチャ) プロ点心師にむいむいが中国語インタビュー!

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最新中国 知っとかNAITOチャンネル

「知っとかNAITOファミリーの段文凝さんオススメのガチ中華レストランがある」ということで、MCむいむいと山下は【飲茶】に挑戦いたします

日本ではあまり知られていない飲茶の定番「腸粉」チャンフェン、広東語ではチョンファンや、プリプリの「エビ餃子」を3人でいただいた後は、40年に渡り点心を作り続ける料理長のお話を”中国語で”伺いました点心を上手に作るのって大変なんですね..!!

機会があれば、仲の良いお友達やご家族と一緒に、ぜひ【飲茶】に挑戦してみてください
動画の感想やコメント、「むいむいさんの中国語が聞きたい」といったリクエストも随時お待ちしております

目次
00:00 段さんのオススメ飲茶レストラン
02:18 飲茶のテーブルマナーをご紹介
04:03 「腸粉」はどんな味
07:41 中国語de料理長にインタビュー

▶撮影にご協力いただいた【裕豐祥】さんはこちら
【住所】東京都新宿区高田馬場3125
【HP】https://yuuhonnsyou.com/
※営業時間や最新メニューはお店にご確認ください。

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#内藤証券 #日中文化 #中国語 #むいむい #段文凝 #飲茶



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posted by carbhaidh77