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에스프레소 추출 방법 기능 정리
커피원두 스토어 : https://smartstore.naver.com/omelasco...
Insta : / sa_cheolje
Email : [email protected]
오멜라스 커피
에스프레소를 완벽하게 뽑아내기는 쉽지 않습니다.
에스프레소 추출 과정에서 하나하나의 작업의 원리나 필요성,
또 에스프레소 추출변수에 대한 이해가 바탕이 돼야
맛있는 커피를 뽑아낼 수 있습니다.
아무리 잘해도 몇 번 삑 나요. 하지만 우리는 그 가능성을 최대한 줄여야지.
인스타 : / sa_cheolje
운영 중인 카페 : https://store.naver.com/restaurants/d...
사용머신 : 달라코르테XT
열수 흘리는 장면 출처 : • Video
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