おこわレシピ #簡単レシピ 料理レシピ 中華おこわ
中華おこわ 人前
もち米 合
たけのこ水煮
焼き豚
人参 半分
干ししいたけ 枚
ぎんなん 適量
ウズラの卵 個
干しエビ 大さじ
しいたけの戻し汁
水
醤油 大さじ
酒 大さじ
砂糖 小さじ
オイスターソース 大さじ
塩 少々
1・もち米はよく洗い分間水につけます。
2・たけのこ、にんじん、焼き豚を細かく切ります。
4・ぎんなんは、ゆでて薄皮を取っておきます。
5・ウズラの卵はゆでたまごにしておきます。
6・鍋にもち米、その他の材料、調味料を入れます。
7・火をつけ強火で、沸かします。沸いてきたら弱火に詩、
分炊きます。
分経ったら分蒸らします。度も蓋を開けないでください。
切って、入れて、炊くだけで簡単に中華おこわができちゃいます。
冷めてもおいしいので、お弁当やおにぎりにもピッタ
ぜひ作ってみてください。
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やさしい食堂