【流行都市】半生滋味 豆豉涼瓜火腩片
涼瓜苦中帶甘人稱「半生瓜」今集《流行都市》「睇餸食飯」環節就有 李文星 教大家整一味「豆豉涼瓜火腩片」大家一齊嚟試吓啦

豆豉涼瓜火腩片
材料涼瓜 500克燒腩仔 200克蒜子 40克蒜蓉豆豉醬 半湯匙蒜蓉 1茶匙蠔油 1湯匙砂糖 2茶匙紅椒 1隻蔥段 20克
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流行都市星期一至五 下午 1:20翡翠台

節目簡介
《 流行都市 》為觀眾介紹時令產品、健康養生、健體運動、護膚化妝、時尚服飾、嬰幼兒護理、育兒知識、城中美食、飼養寵物等潮流資訊內容包羅萬有主持們親身體驗、示範或測試之外還會邀請嘉賓帶來相關專業知識。烹飪環節方面多位手勢了得的廚藝專家輪流登場示範簡單美味的健康美食、家常小菜替大家解決煮食煩惱。

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