深海釣りの大本命魚アコウダイ。巨大でひたすらに赤いこの魚は、あらゆる白身魚の中でもトップクラスと評価される美味しさで知られます。
今回は船長が相模湾の深海底からツモってくれたアコウダイを頂戴してしまったので、最高の食べ方で堪能してみました。
#釣り #深海魚 #白身魚
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