這次要來分享的是鹹粥做法 這是一道香氣濃郁的家常主食菜名叫做古早味鹹粥要如何煮出鹹香撲鼻綿密滑口現在告訴你 食譜比例說明請看資訊說明欄
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古早味鹹粥23人份
食材 :
白米1杯
豬五花肉絲150g
高麗菜200g
泡軟香菇2朵
冬菜10g
蝦米10g
紅蔥頭20g
香菜末10g
芹菜末10g
豬油2大匙
香油1小匙

調味 :
雞骨高湯1600cc
白胡椒粉1小匙
鹽1.5小匙
糖1/2小匙

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